Insalata dell'ultimo minuto

Chi mi conosce sa che mangerei tortellini in brodo e lasagna tutti i giorni e anche con 40°C all'ombra, ma purtroppo ci sono giorni che devo ingurgitare anche un'insalatona.. almeno in prossimità delle analisi del sangue o per fare spazio per la prossima porzione di pasta.
Questa insalatona è gustosa e sostanziosa.


Occorre (per una persona):

 Insalata cicoria Witloof (detta anche indivia belga)
un pomodoro tondo
Emmentaler svizzero dop
mezza mela golden
un uovo sodo
miele di acacia per guarnire

Buon appetito!

Insalata dell'ultimo minuto Insalata dell'ultimo minuto Reviewed by Katia on luglio 24, 2017 Rating: 5

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